东海县洪庄多措并举构筑校园食品安全屏障
编辑：admin 日期：2019-05-29 09:49:09 / 人气：
强化责任领导。各学校、站所以对学生生命安全高度负责的态度，切实加强本辖区校园食品安全监管工作，实行统一领导，责任到人，采取积极有效措施，消除隐患，确保各项预防措施真正得到落实。
普及食品安全知识。通过宣传手册、校园墙报展板、宣传标语、食品安全小测试活动等形式加强食品安全知识的普及，增强学生的食品安全意识，提高学生自我保护意识。
开展无死角排查。全面检查各学校食堂资质证明、食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员配备情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒等方面是否符合规范要求。对不符合规范要求的，坚决予以取缔处理。
突出重点开展抽查。以部分存在高风险隐患的单位为重点，涵盖幼儿园、中小学，出动安监所、市场监督管理局、派出所执法人员，对其周边范围内的即食食品进行高密度、拉网式排查，确保食品安全。
健全长效监管机制。在加强对校园食堂负责人业务培训的同时，注重发挥社会力量对校园食品安全的监管，尤其是对校外餐饮店、流动摊贩的监管，加强对食品的监督和信息反馈，不断完善校园食品安全监管机制、责任追究制和长效管理机制，保障校园食品安全工作常态高效开展。
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